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柳绿花红春意浓 酒水品鉴乐趣多——学院品酒协会举行酒水品鉴学习活动
发布时间:[2019-03-11] 作者:[] 来源:[ ]

【本院消息】3月5日-7日晚上,我校品酒协会在实训楼品酒实训室举办了系列品酒学习活动。

协会指导老师——郭伟教授鼓励同学们在新学期努力提升自己、充实自己

大家相聚于实训楼品酒室,邓子辛同学作为品酒协会会长为大家说明了协会接下来的活动计划,初定每周二、三晚普及提升、巩固葡萄酒专业知识,主要由已获得英国WSET中级品酒师认证的同学分享酒水知识,同时也会不定期举办葡萄酒品鉴课,理论结合实践从而使知识掌握得更加牢固。

梁家晓同学分享如何从观、闻、尝三个方面品鉴一款葡萄酒

李佳同学分享葡萄酒配餐方面知识,准备了一瓶酒和几样食物,真正去感受餐酒搭配

通过一系列的学习活动,成员们对酒水知识有了更深一步的了解,同时也提高了品鉴酒水的兴趣与技能。(酒旅系通讯员)

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